2010年 01月 13日
葉ざしの多肉ちゃんのその後 |
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by bora8718
| 2010-01-13 22:07
| ガーデニング
2010年 01月 12日
今日農協で買ったのはこれ
梅干は300円、安くて安全♪ はちみつも入っていないから家向きです。 今度自分で漬けてみたい(*^^*) カブの色がカワイイのだ。 私も菜園でこれを作りたい♪ スーパーで天然のぶりが売っていたのでちょっと奮発し、ぶりと野菜のホイル蒸しにしてみました。 スチームクッカーのレシピから。 味付けは塩とお酒のみ、ぶりが美味しかった(*^^*) かぶも葉っぱごと皮ごとです。 お料理の苦手な私が少しでも楽しく料理をするために、ヘタクソですがブログにupしています。 笑わないでね。 #
by bora8718
| 2010-01-12 22:46
| 手作り
2010年 01月 12日
昨日は久しぶりのお出かけでした。
本当は下田の水仙を見に行きたかったのですが、出だしが遅く近場です。 隣町の伊豆の国市。 でもうれしいのだ。 同居人は大阪人で、近くでもこの辺りは知らない所だらけなので、どこに行きたいか選ばせてあげた(笑) そうしたら韮山反射炉に行ってみたいと。。 一応国指定史跡ですが。 パンフレットによると、 幕末期の伊豆代官、江川太郎左衛門英龍は国防の重要性を幕府に建議し、許可を得て大砲鋳造に必要な反射炉を築造しました。 この反射炉は佐賀藩に次いで築造されたもので、完全な形で現存する反射炉としては我が国唯一のものです。 煙突の高さは16mで、良質の耐火レンガと共にその精巧は今日の溶鉱炉にも匹敵すると言われています。 ペリーが来航して開港をせまり、江戸湾防備が急務となって、品川沖に台場(砲台)を設備することになり、台場用の大砲を製造したのがこの反射炉なんだそうです。 この江川さんパンを初めて焼いた人としても有名らしいです。 私はこの炉でパンを焼いたのかと思っていました。。 地元でも知らないことばかりです。 韮山は源頼朝が流罪となり34歳までの20年間を過ごした場所であったり、北条氏の館跡があったり、北条政子産湯の井戸っていうのもあり歴史ロマンの里なんですって。 反射炉の隣にはこんなレストランとお土産屋さんも。 同居人、しっかり買ってます。 反射炉ビール 右から2番目の政子というビールは、ビール酵母ではなく、日本酒の大吟醸の酵母を使用し、甘くとってもおいしいそうです。 これだけ私の。 左のわさび酒と、もう1本の焼酎(なぜかもうない・・)は私のではありません。。 あっ、この方が江川さん 江川邸は「篤姫」のロケでも使用されたそうです。 遠くもいいけど、近所でも探せば面白いところがたくさんあるものですね。 #
by bora8718
| 2010-01-12 22:29
| おでかけ
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