2011年 09月 28日
白ゴーヤ |
今年はエコで、緑のカーテンが大流行
ゴーヤの苗が売り切れ続出で、私も何軒もお店をまわり
やっと見つけた白ゴーヤの苗。
先日の台風前には全部で10個くらい収穫できていました。
見た目かわいいでしょ♪
お味も見た目同様マイルドかと思ったら、普通に苦かったです。
一度にたくさん取れても料理のレパートリーがなく、いつもゴーヤチャンプルーではあまり消費できないので、父が作っている糠漬けに入れてもらいました。
糠漬けにすると苦味がそれほどでもなくなり、なかなかおいしかったです。
ゴーヤの苗が売り切れ続出で、私も何軒もお店をまわり
やっと見つけた白ゴーヤの苗。
先日の台風前には全部で10個くらい収穫できていました。
見た目かわいいでしょ♪
お味も見た目同様マイルドかと思ったら、普通に苦かったです。
一度にたくさん取れても料理のレパートリーがなく、いつもゴーヤチャンプルーではあまり消費できないので、父が作っている糠漬けに入れてもらいました。
糠漬けにすると苦味がそれほどでもなくなり、なかなかおいしかったです。
by bora8718
| 2011-09-28 22:04
| 家庭菜園